食品为什么要溯源?

2022-09-06

食品溯源体系,最早是在1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而建立完善的食品安全管理制度,它是指食品生产到销售的各个环节,食品相关信息都可以实现生产源头到消费终端的各个环节的追溯,一旦食品质量在消费者端出现问题,可以通过食品标签上的溯源码进行联网查询,查出该食品的生产企业、食品的产地、具体农户等全部流通信息,明确事故方相应的法律责任。此项制度对食品安全与食品行业自我约束具有相当重要的意义。

民以食为天,随着社会经济发展和生活水平的提高,人们已不仅仅满足于“吃得饱”,而是开始追求“吃得好”,食品安全由此受到前所未有的关注和重视,所以企业必须要有自己的溯源系统,让老百姓买的放心,吃的安心!


鸿亿全生命周期管理一体化系统,支持设置核心模块:溯源、认证、产品、企业;支持添加广告图、自定义链接、宣传视频、直播监控等模块,支持添加实时监控的摄像头到溯源页面,实现消费者扫码实时查看溯源场景,同时,按产品生产批次设置溯源信息,支持绑定产品信息和扫码模板;溯源信息支持自定义添加环节。

让企业对食品的流向掌握的更透彻,一旦产品出现问题,通过鸿亿智慧码可查找出哪个环节有问题、责任人是谁,企业一清二楚,可快速处理、精准召回。对有可能出现的食品安全隐患能够进行有效评估和科学预警,并能提供相关依据,同时,通过防伪查询和质量追溯,消费者可以清楚地获得产品详细信息,包括生产、包装、仓储、经销商等全环节,信息的透明度提高了消费者购买食品的信心,提高了用户的粘性,解决了消费者对生鲜产品的不信任,并有助于食品行业的健康发展。


联系电话:020-6661-7973(周一到周五9:00-17:30)

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